게알Chinese mitten crab, Chinese river crab
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Eriocheir sinensis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?게알은 어패류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 함유 제품
- 1개 확인
게알이란?
게의 알(난소) 부분이에요. 진한 감칠맛과 씹는 식감이 있어 게장이나 게 가공식품에서 별미로 쓰여요.
작용 원리
게알은 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 공급하는 어패류 원재료예요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 1개가 확인돼 있어요.
주의할 점과 부작용
갑각류 알레르기가 있으면 주의가 필요하고, 알 부위 특성상 콜레스테롤 함량이 살코기보다 높은 편이에요.
자주 묻는 질문
게알은 몸에 해로운 성분인가요?
게알은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있으면 주의가 필요하고, 알 부위 특성상 콜레스테롤 함량이 살코기보다 높은 편이에요.
게알이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
뒷면이 수집한 제품 중 1개에서 게알이 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.