게껍질Chinese mitten crab, Chinese river crab
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Eriocheir sinensis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
게껍질이란?
게를 손질하고 남은 껍데기 부분이에요. 키틴질이 풍부해 육수를 우리거나 추출물의 원료로 활용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
게껍질은 오메가3 지방산과 비타민D, 단백질을 공급하는 어패류 원재료예요.
주의할 점과 부작용
갑각류 알레르기가 있으면 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
게껍질은 안전한 성분인가요?
게껍질은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 갑각류 알레르기가 있으면 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.