연유Bovis Lac, condensed milk
원료·추출물 · 유·난류 · 다른 이름: Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?연유는 유·난류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 유·난류
- 함유 제품
- 533개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
연유란?
우유에서 수분을 증발시키고 설탕을 더해 진하게 농축한 유제품이에요. 커피, 빙수, 제과제빵 등에 단맛과 진한 우유 풍미를 더하는 데 쓰여요.
작용 원리
우유를 농축하고 당(자당)을 첨가한 농축 유제품. 진하고 달콤한 풍미. 디저트·베이커리·커피 크리머에 사용.
부작용과 주의사항
당분과 유당이 많아 당뇨나 유당불내증이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
자주 묻는 질문
연유는 몸에 해로운 성분인가요?
연유는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 당분과 유당이 많아 당뇨나 유당불내증이 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.
연유 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?
네, 연유는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
연유는 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
533개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
연유가 들어있는 제품
총 533개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.