우유고형분Bovis Lac

원료·추출물 · 유·난류 · 다른 이름: Bos taurus

양호

우유고형분은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 유·난류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 유·난류
함유 제품
1개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

우유고형분이란?

우유에서 수분을 제거하고 남은 단백질·유지방·유당 등 고형 성분을 가리키는 원료명으로, 유제품 표준화나 아이스크림·초콜릿 등 가공식품의 밀도와 풍미를 높이는 데 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

원유(소 젖). 단백질(카제인/유청)·칼슘·비타민B군·지방이 풍부한 완전식품. 가공식품·음료·베이커리 기본 원료.

알려진 부작용

유당불내증이 있으면 섭취 시 소화 불편을 느낄 수 있어요.

자주 묻는 질문

우유고형분은 안전한 성분인가요?

우유고형분은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 유당불내증이 있으면 섭취 시 소화 불편을 느낄 수 있어요.

우유고형분 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 우유고형분은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

우유고형분이 들어간 식품이 많나요?

1개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.