삼엽으름덩굴잎
원료·추출물 · 어패류 · 다른 이름: Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?삼엽으름덩굴잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 어패류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 어패류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
삼엽으름덩굴잎이란?
으름덩굴의 잎으로, 봄에 돋아나는 어린잎을 나물로 데쳐 먹거나 말려서 차로 우려 마시는 용도로 쓰여요. 열매보다는 잎 자체의 쌉쌀한 맛이 특징이에요.
작용 원리
나물·차로 쓰는 식물성 잎 원재료로, 수산물과는 무관해요.
부작용과 주의사항
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요. 식약처가 고시한 알레르기 유발 성분이므로, 알레르기가 있는 분은 섭취 전 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
삼엽으름덩굴잎은 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
알레르기 주의가 필요한 성분인가요?
네, 삼엽으름덩굴잎은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.