수산화칼슘Calcium Hydroxide

식품첨가물 · 기타 · 다른 이름: 산화Ca, 소석회,소석회

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
식품첨가물 · 기타
함유 제품
93개 확인

수산화칼슘이란?

석회. 칼슘 강화·산도조절·정제. 옥수수 가공(나막스)에 사용돼요.

몸속에서 하는 일

산도조절제·응고제·칼슘 강화(E526). pH 상승·두부 응고(간수)·칼슘 보충. 사탕·피클·두부에 사용.

부작용과 주의사항

JECFA not limited, FDA GRAS. 일반적으로 안전. 원액 피부/점막 자극.

자주 묻는 질문

수산화칼슘, 먹어도 괜찮나요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. JECFA not limited, FDA GRAS.

수산화칼슘이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 93개 제품에서 수산화칼슘 함유가 확인됐어요.

수산화칼슘이 들어있는 제품

총 93개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.