톳페이스트Sea weed fusiforme
원료·추출물 · 조미식품 · 다른 이름: 따시래기, 톳나물, 톨, 흙배기, 해조, Sargassum fusiforme
양호
등급은 어떻게 정해지나요?톳페이스트는 조미식품 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 조미식품
톳페이스트란?
갈조류인 톳을 곱게 갈아 페이스트 형태로 만든 원료예요. 톳나물 무침이나 국의 베이스, 조미 반찬 원료로 쓰여요.
작용 원리
조미 원재료. 감칠맛·풍미·향미 부여.
주의할 점과 부작용
톳은 요오드와 비소 함량이 상대적으로 높은 해조로 알려져 있어, 장기간 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
자주 묻는 질문
톳페이스트는 몸에 해로운 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 톳은 요오드와 비소 함량이 상대적으로 높은 해조로 알려져 있어, 장기간 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.