코끼리마늘잎Babbingtons leek
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Allium ampeloprasum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
코끼리마늘잎이란?
코끼리마늘(엘리펀트 갈릭)의 잎이에요. 일반 마늘보다 알이 훨씬 크고 맛은 순한 편인 리크(부추속) 계열 작물로, 알뿐 아니라 부드러운 잎도 향신채로 활용돼요.
작용 원리
채소류 원재료로, 비타민과 미네랄, 식이섬유가 주된 영양 특징이에요.
부작용과 주의사항
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
코끼리마늘잎은 안전한 성분인가요?
코끼리마늘잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.