자주양배추꽃봉오리Cauliflower
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 꽃양배추, 꽃가두배추, 콜리플라워, Brassica oleracea var. botrytis L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
- 함유 제품
- 50개 확인
자주양배추꽃봉오리란?
콜리플라워의 한 품종인 자주색 꽃양배추로, 꽃봉오리 부위를 식재료로 사용해요. 일반 흰색 콜리플라워와 재배·용도가 비슷해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
자주양배추꽃봉오리는 비타민과 미네랄, 식이섬유를 공급하는 채소류 원재료예요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 50개 제품에서 발견됐어요.
주의할 점과 부작용
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
자주양배추꽃봉오리, 먹어도 괜찮나요?
자주양배추꽃봉오리는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주양배추꽃봉오리가 들어간 식품이 많나요?
50개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.