조미깨Sesame
원료·추출물 · 조미식품
양호
등급은 어떻게 정해지나요?조미깨는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 조미식품 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 조미식품
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조미깨란?
참깨나 들깨를 소금 등으로 간을 해 볶은 것이에요. 밑반찬, 나물 무침, 김밥 등에 고소한 맛과 짠맛을 더하는 조미 원료로 쓰여요.
몸속에서 하는 일
조미 원재료. 감칠맛·풍미·향미 부여.
알려진 부작용
조미 과정에서 소금이 더해지므로 나트륨 섭취량에 유의할 필요가 있어요.
자주 묻는 질문
조미깨는 안전한 성분인가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조미 과정에서 소금이 더해지므로 나트륨 섭취량에 유의할 필요가 있어요.
조미깨가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 조미깨 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.