대파엑기스Spring onion, Escallion, Green onion
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 대파, 움파, 봄양파, 쪽파, Allium fistulosum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?대파엑기스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
- 함유 제품
- 21개 확인
대파엑기스란?
대파를 우려내거나 압착해 얻은 추출물이에요. 국물 요리, 소스, 조미료류에 파 특유의 향과 감칠맛을 더하는 데 쓰여요.
작용 원리
비타민과 미네랄, 식이섬유를 제공하는 채소류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 21개가 확인돼 있어요.
주의할 점과 부작용
통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
대파엑기스는 위험한가요?
대파엑기스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.
대파엑기스가 들어간 식품이 많나요?
21개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
대파엑기스가 들어있는 제품
총 21개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.