조미후추분Black Pepper, Pepper, Piperis Nigri Fructus, White pepper

원료·추출물 · 조미식품 · 다른 이름: Piper nigrum L. / Piper album L.

양호

조미후추분은 조미식품 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

조미후추분이란?

후추(검은후추·흰후추) 열매를 분쇄한 가루에 소금이나 다른 향신료를 섞어 조미한 제품이에요. 순수 후추분보다 간과 풍미가 이미 잡혀 있어 즉석식품, 육가공품, 조림류의 밑간용으로 편리하게 쓰여요.

향신료. 후추 열매 추출. 피페린(항산화·흡수 촉진) 풍부. 매운맛·향미 부여.

후추 특유의 매운 성분(피페린)이 위장이 예민한 사람에게는 속쓰림을 유발할 수 있고, 조미된 제품이라 나트륨 함량도 함께 고려해야 해요.

조미후추분은 몸에 해로운 성분인가요?

조미후추분은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 후추 특유의 매운 성분(피페린)이 위장이 예민한 사람에게는 속쓰림을 유발할 수 있고, 조미된 제품이라 나트륨 함량도 함께 고려해야 해요.

조미후추분이 들어간 식품이 많나요?

35개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

총 35개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.