구운토마토Tomato

원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 방울토마토

양호

구운토마토는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 채소류
함유 제품
3개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

구운토마토란?

구운토마토는 토마토를 오븐 등으로 로스팅해 수분을 일부 날리고 단맛과 감칠맛을 응축시킨 형태예요. 파스타 소스나 샐러드, 스프레드에 그대로 넣어 풍미를 살리는 데 써요.

작용 원리

비타민과 미네랄, 식이섬유를 제공하는 채소류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 3개 제품에서 발견됐어요.

주의할 점과 부작용

현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요. 식약처가 고시한 알레르기 유발 성분이므로, 알레르기가 있는 분은 섭취 전 주의가 필요해요.

자주 묻는 질문

구운토마토, 먹어도 괜찮나요?

구운토마토는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.

구운토마토 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 구운토마토는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

구운토마토가 들어간 식품이 많나요?

3개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.