볶은양파농축액Onion
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 양총, Allium cepa L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?볶은양파농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
볶은양파농축액이란?
양파를 볶아 고소한 향을 낸 뒤 즙을 농축한 것이에요. 생양파와 달리 볶음 특유의 구수하고 단 향이 강해 국물 요리나 소스 베이스로 많이 쓰여요.
몸속에서 하는 일
채소류 원재료로, 비타민과 미네랄, 식이섬유가 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요.
알려진 부작용
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
볶은양파농축액은 위험한가요?
볶은양파농축액은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.