양파농축액Onion
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 양총, Allium cepa L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?양파농축액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
- 함유 제품
- 204개 확인
양파농축액이란?
양파를 갈아 즙을 낸 뒤 수분을 증발시켜 농축한 원재료예요. 소스, 드레싱, 가공식품에 양파 특유의 감칠맛과 단맛, 향을 더하기 위해 사용돼요. 별도 화학 처리 없이 천연 양파에서 얻어요.
몸속에서 하는 일
비타민과 미네랄, 식이섬유를 제공하는 채소류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 현재 204개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
알려진 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없으나, 마늘·양파류에 민감한 사람은 위장 불편을 느낄 수 있어요.
자주 묻는 질문
양파농축액은 위험한가요?
양파농축액은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없으나, 마늘·양파류에 민감한 사람은 위장 불편을 느낄 수 있어요.
양파농축액은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 204개에서 양파농축액이 확인됐어요.
양파농축액이 들어있는 제품
총 204개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.