양상추어린잎lettuce, cabbage lettuce
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 양상치, Lactuca sativa L. var. capitata L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?양상추어린잎은 채소류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
양상추어린잎이란?
양상추의 어린 잎으로, 다 자란 잎보다 부드러워 어린잎채소(베이비채소) 형태로 샐러드에 이용돼요.
몸속에서 하는 일
비타민과 미네랄, 식이섬유를 제공하는 채소류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.
부작용과 주의사항
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
양상추어린잎은 몸에 해로운 성분인가요?
양상추어린잎은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.