쌀단백Rice
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 쌀, 현미, 백미, 미강, Oryza sativa / Oryza glaberrima
양호
등급은 어떻게 정해지나요?쌀단백은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
- 4개 확인
쌀단백이란?
쌀에서 분리한 식물성 단백질로, 글루텐이 없어 대체 단백질 원료나 식물성 음료, 스포츠 영양식품에 사용돼요.
작용 원리
탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 현재 4개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.
주의할 점과 부작용
보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
자주 묻는 질문
쌀단백은 위험한가요?
쌀단백은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.
쌀단백은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
4개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
쌀단백이 들어있는 제품
총 4개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
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출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.