산마늘뿌리Wild garlic, Alpine broad-leaf allium
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 명이나물
양호
등급은 어떻게 정해지나요?산마늘뿌리는 채소류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
산마늘뿌리란?
뿌리를 원료로 사용해요. 일부는 기능성 성분 풍부. 채소류 원료로 비타민·미네랄·식이섬유가 풍부해요. 일반적인 섭취량에서 안전해요.
작용 원리
비타민과 미네랄, 식이섬유를 제공하는 채소류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.
주의할 점과 부작용
현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
자주 묻는 질문
산마늘뿌리는 몸에 해로운 성분인가요?
산마늘뿌리는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.