부추잎Leek
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Allium tuberosum Rottler
양호
등급은 어떻게 정해지나요?부추잎은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
- 함유 제품
- 6개 확인
부추잎이란?
흔히 먹는 채소인 부추(정구지)의 잎 자체를 원료로 쓰는 항목이에요. 국내에서는 부침개, 김치, 나물 등 다양한 요리에 흔히 쓰이는 채소로, 마늘과 비슷한 황화합물 특유의 향이 특징이에요.
작용 원리
부추잎은 비타민과 미네랄, 식이섬유를 공급하는 채소류 원재료예요. 뒷면 데이터에서는 6개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 익히지 않고 다량 섭취하면 속쓰림을 느끼는 사람도 있어요.
자주 묻는 질문
부추잎, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
부추잎이 들어간 식품이 많나요?
6개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
부추잎이 들어있는 제품
총 6개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.