마늘농축액Garlic

원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Allium sativum L.

양호

마늘농축액은 채소류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

마늘농축액이란?

마늘을 짓이겨 즙을 낸 뒤 졸여 농축한 원재료예요. 각종 양념, 소스, 조미료에서 마늘 향과 매운맛을 내는 데 쓰여요.

비타민과 미네랄, 식이섬유를 제공하는 채소류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요. 현재 302개 제품 라벨의 원재료명에서 이 성분이 확인돼요.

공복에 다량 섭취하면 위점막 자극으로 속쓰림이 생길 수 있어요.

마늘농축액은 몸에 해로운 성분인가요?

마늘농축액은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 공복에 다량 섭취하면 위점막 자극으로 속쓰림이 생길 수 있어요.

마늘농축액이 들어간 식품이 많나요?

뒷면이 수집한 제품 중 302개에서 마늘농축액이 확인됐어요.

총 302개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.