건조마늘Garlic
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: Allium sativum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?건조마늘은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
- 함유 제품
- 19개 확인
건조마늘이란?
생마늘을 건조시켜 수분을 제거한 원료로, 분말이나 편 형태로 소스, 라면 스프, 각종 조미식품에 향신료로 쓰여요.
작용 원리
건조마늘은 비타민과 미네랄, 식이섬유를 공급하는 채소류 원재료예요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 19개가 확인돼 있어요.
주의할 점과 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 다량 섭취 시 위장 자극이나 속쓰림을 느낄 수 있어요.
자주 묻는 질문
건조마늘은 위험한가요?
건조마늘은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없지만, 다량 섭취 시 위장 자극이나 속쓰림을 느낄 수 있어요.
건조마늘이 들어간 식품이 많나요?
19개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
건조마늘이 들어있는 제품
총 19개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.