분리대두단백Soy bean, Black Beans

원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태, 분리대두, 대두단백, ISP

양호

분리대두단백은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.

분리대두단백이란?

대두에서 지방과 탄수화물을 제거하고 단백질만 고농도로 분리·정제한 원료로, 육가공품의 조직감 보강이나 대체육, 단백질 보충 식품에 쓰여요.

콩 원료. 단백질·이소플라본·식이섬유가 풍부. 된장·간장·두부·대두유의 원료.

대두 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

분리대두단백은 안전한 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.

분리대두단백 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 분리대두단백은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

분리대두단백이 들어간 식품이 많나요?

2,637개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

총 2,637개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.