원재료 리뷰 — 그리밀 단백질쉐이크 꾸울꺽 초코맛 (뉴밀)

표시된 원재료는 다음과 같아요.

L-글루타민, 유청단백분말, 코코아분말, 분리대두단백분말, 혼합제제, 나한과추출물분말, 코코아가공품류, 곡류가공품, 난소화성말토덱스트린(고시형), 치커리뿌리추출물분말, 식물성크림, 혼합제제, 혼합제제, 혼합제제, 수크랄로스

• 맨 앞은 L-글루타민. 단백질을 이루는 아미노산의 하나로, 보충제에서 흔히 따로 더해져요.
• 단백질원은 두 갈래예요. 우유에서 온 유청 계열 분리유단백과 콩에서 온 분리대두단백. 우유·대두는 알레르기 표시 대상이라 해당되면 그냥 넘길 수 없는 지점이에요.
• 단맛은 설탕이 아니라 나한과추출물분말과 수크랄로스가 맡아요.
• 식이섬유로는 난소화성말토덱스트린(고시형)과 치커리뿌리추출물분말이 들어가요. 소화되지 않고 장까지 가는 성분들이에요.
• 걸리는 건 혼합제제가 네 번 반복된다는 점. 여러 첨가물을 미리 섞어 놓은 형태를 묶어 부르는 표시라, 이 표기만으로는 안에 무엇이 들었는지 알 수 없어요.

주의(WARNING) 등급으로 잡힌 성분은 두 가지예요.

하나는 수크랄로스. 설탕의 수백 배 단맛을 내는 인공감미료예요. 국내외에서 사용이 허용돼 있고 일일섭취허용량 범위에서 쓰이지만, 인공감미료를 피하려는 분들에게는 분명한 회피 기준이 돼요. 다른 하나는 L-글루타민이에요. 아미노산 자체가 위험하다는 뜻은 아니고, 식품에 자연히 들어 있는 것보다 훨씬 진한 형태로 따로 더해진다는 점 때문에 주의로 분류돼요. 신장·간 기능에 문제가 있거나 아미노산 섭취를 관리 중이라면 담당 의료진과 상의하는 편이 안전해요.

나머지는 양호(FAIR) 등급이에요. 다만 등급과 별개로 우유·대두 알레르기가 있는 분에게는 이 제품이 맞지 않아요.

원재료 구성만 놓고 보면 방향이 꽤 뚜렷해요.

당류 섭취를 줄이려는 분에게 먼저 맞아요. 설탕 대신 나한과·수크랄로스로 단맛을 냈으니 혈당·당 관리 목적이라면 우선 후보가 될 수 있어요. 식이섬유를 같이 챙기고 싶은 분에게도 난소화성말토덱스트린과 치커리뿌리추출물이 함께 들어간다는 점이 장점이에요. 다만 이런 성분에 민감한 분은 처음부터 많은 양을 마시면 배에 가스가 차거나 불편할 수 있으니 적은 양부터 시작하세요.

반대로 첨가물을 최소화하고 싶은 분에게는 맞지 않을 수 있어요. 혼합제제가 네 번 등장하고 인공감미료가 들어가서, '무첨가' 지향이라면 다른 선택지를 보는 게 나아요.

이 글은 식약처 품목제조보고 자료에 표시된 원재료만 근거로 해요. 저희는 제조사와 어떤 이해관계도 없어요.

품목보고에는 영양성분 수치가 없어 단백질 함량·열량은 다루지 않아요. 리뉴얼되면 원재료가 바뀔 수 있으니 구매 전 포장 뒷면 표시를 다시 확인해 주세요.