고추볶음Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco
원료·추출물 · 채소류
양호
등급은 어떻게 정해지나요?고추볶음은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
고추볶음이란?
고추를 기름에 볶아 만든 원료로, 밑반찬이나 가공식품의 부재료로 매운맛과 향미를 더하려고 넣어요.
몸속에서 하는 일
고추볶음은 비타민과 미네랄, 식이섬유를 공급하는 채소류 원재료예요.
알려진 부작용
캡사이신 성분 때문에 위가 예민한 사람은 속쓰림을 느낄 수 있어요.
자주 묻는 질문
고추볶음, 먹어도 괜찮나요?
고추볶음은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 캡사이신 성분 때문에 위가 예민한 사람은 속쓰림을 느낄 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.