건고추Hot pepper, Cayenne, Capsicum, Chili Pepper, Red Pepper, Tabasco

원료·추출물 · 채소류

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.

건고추란?

건고추는 고추를 햇볕이나 열풍으로 건조시킨 원료예요. 고춧가루나 실고추의 원료가 되며, 국물 요리에 통째로 넣어 매운맛과 붉은빛을 우려내는 데도 쓰여요.

채소류 원재료로, 비타민과 미네랄, 식이섬유가 주된 영양 특징이에요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 812개 제품에서 발견됐어요.

캡사이신 성분이 위 점막을 자극해 속쓰림을 유발할 수 있어요.

건고추는 안전한 성분인가요?

건고추는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 캡사이신 성분이 위 점막을 자극해 속쓰림을 유발할 수 있어요.

건고추가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 812개 제품에서 건고추 함유가 확인됐어요.

총 812개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.