검은덩이버섯
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 괴균버섯, 印度块菌, Tuber indicum
양호
등급은 어떻게 정해지나요?검은덩이버섯은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
검은덩이버섯이란?
전분·다당류 유도체. 증점·결합·결정 방지 목적으로 사용돼요. 체내에서 포도당으로 분해돼 안전해요.
작용 원리
채소류 원재료로, 비타민과 미네랄, 식이섬유가 주된 영양 특징이에요.
부작용과 주의사항
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
검은덩이버섯은 위험한가요?
검은덩이버섯은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.