갈퀴덩굴순Stickwilly
원료·추출물 · 채소류 · 다른 이름: 가시랑쿠, 갈키덩굴, 민갈퀴
양호
등급은 어떻게 정해지나요?일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 채소류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 채소류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
갈퀴덩굴순이란?
어린 순을 원료로 사용해요. 식감·풍미 제공. 수산물 원료로 단백질·오메가3 지방산이 풍부해요. 알레르기 표기 대상일 수 있어요. 일반적인 섭취량에서 안전해요.
작용 원리
비타민과 미네랄, 식이섬유를 제공하는 채소류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.
부작용과 주의사항
22종 알레르기 표기 대상(어패류). 알레르기 환자 주의.
자주 묻는 질문
갈퀴덩굴순은 안전한 성분인가요?
갈퀴덩굴순은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 22종 알레르기 표기 대상(어패류).
갈퀴덩굴순은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 갈퀴덩굴순은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.