청색2호
식품첨가물 · 착색료 · 다른 이름: 인디고카민, Indigotine, Blue 2, E132
주의
등급은 어떻게 정해지나요?청색2호는 주의 등급의 착색료 성분이에요. 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.
- 분류
- 식품첨가물 · 착색료
청색2호란?
[유기가공식품 비허용] 합성 타르계 착색료(식약처 허용). 과민반응 보고.
부작용과 주의사항
과민반응·두드러기 보고. 일반량에선 안전하나 민감人群은 주의.
몸속에서 하는 일
합성 타르계 착색료. 남색 부여.
자주 묻는 질문
청색2호는 안전한 성분인가요?
청색2호는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 과민반응·두드러기 보고.
알레르기와 관련이 있나요?
두드러기 등 과민반응이 보고돼 있어요.
출처
- PubChem — Indigo carmine
- Wikipedia — Indigo carmine
- 식약처 식품첨가물공전 — 청색2호 사용기준
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.