옥수수 포엽 및 속대 혼합 추출분말Zea mays L.

옥수수 알갱이를 싸고 있는 껍질잎(포엽)과 속대(콘코브)를 함께 우려내 만든 추출 분말이에요. 옥수수를 가공하고 남는 부산물을 활용한 식이섬유 계열 원료로 쓰여요.

탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.

보통의 식품으로 섭취하는 범위에서는 부작용이 보고된 바 없어요.