초산신나밀Cinnamyl Acetate
식품첨가물 · 곡류
주의
등급은 어떻게 정해지나요?초산신나밀은 섭취량에 주의가 필요한 곡류 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 곡류
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
초산신나밀이란?
계피 알코올(신나밀알코올)에서 유래한 에스테르로, 계피·과일향을 내는 합성향료예요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸속에서 하는 일
초산신나밀은 제조·가공 과정에서 기술적인 역할(보존, 산화방지, 증점, 유화, 착색 등)을 맡는 식품첨가물이에요.
자주 묻는 질문
초산신나밀은 몸에 해로운 성분인가요?
뒷면 기준 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
초산신나밀은 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 초산신나밀은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
출처
- PubChem — Cinnamyl Acetate
- 영문 위키피디아 — Cinnamyl acetate
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.