참새고기
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: PASSER MONTANUS SATURATUS
양호
등급은 어떻게 정해지나요?참새고기는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
참새고기란?
참새고기는 참새를 잡아 식용으로 쓰는 육류 원료로, 과거 농가에서 별미나 보양식으로 소비되던 이색 육류예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
육류 원재료로, 단백질과 철분, 아연, 비타민B군이 주된 영양 특징이에요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요.
주의할 점과 부작용
소형 조류 특성상 뼈가 많아 섭취 시 목에 걸리지 않도록 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
참새고기, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 소형 조류 특성상 뼈가 많아 섭취 시 목에 걸리지 않도록 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.