γ-오리자놀γ-Oryzanol
식품첨가물 · 육류
주의
등급은 어떻게 정해지나요?주의 등급이에요. γ-오리자놀은 과다 섭취를 피해야 하는 육류 성분이에요.
- 분류
- 식품첨가물 · 육류
- 함유 제품
- 6개 확인
γ-오리자놀이란?
쌀겨(미강)에서 짜낸 쌀겨기름(미강유)에 들어있는 특유의 성분이에요. 강한 항산화력이 있어 산화방지제로 쓰이고, 콜레스테롤 관리를 돕는 기능성 원료로도 건강기능식품에 활용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
몸속에서 하는 일
페룰산과 스테롤이 결합한 구조로 항산화 작용을 하며, 콜레스테롤 흡수를 방해하는 것으로 알려져 있어요.
자주 묻는 질문
γ-오리자놀은 안전한 성분인가요?
γ-오리자놀은 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
γ-오리자놀은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 6개에서 γ-오리자놀이 확인됐어요.
γ-오리자놀이 들어있는 제품
총 6개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- PubChem — Gamma-Oryzanol
- Wikipedia — Oryzanol
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.