동결건조식용누에유충분말

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Bombyx mori L.

양호

동결건조식용누에유충분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

동결건조식용누에유충분말이란?

식용 누에 유충(번데기)을 급속 냉동 건조해 분말로 만든 곤충식품 원료예요. 단백질 함량이 높아 단백질 보충 식품이나 건강기능식품에 첨가돼요. 번데기를 삶아 먹어온 국내 전통 식문화의 연장선에 있는 원료예요.

탄수화물과 식이섬유, 단백질을 제공하는 곡류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.

곤충 알레르기가 있는 사람은 드물게 두드러기, 소화불량 등 알레르기 반응을 겪을 수 있어요.

동결건조식용누에유충분말은 위험한가요?

동결건조식용누에유충분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 곤충 알레르기가 있는 사람은 드물게 두드러기, 소화불량 등 알레르기 반응을 겪을 수 있어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.