다시마추출물Sea tangle, Kelp, Sea cabbage
원료·추출물 · 식물추출물 · 다른 이름: 곤포
양호
등급은 어떻게 정해지나요?다시마추출물은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 식물추출물 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 식물추출물
- 함유 제품
- 16개 확인
다시마추출물이란?
다시마를 우려내거나 추출한 원료예요. 감칠맛을 내는 글루탐산과 점성을 주는 알긴산이 풍부해 국물 요리의 육수 베이스나 조미 원료로 널리 쓰여요.
몸속에서 하는 일
식물성 추출 원료로 분류되며, 풍미와 색, 기능성 부여가 주된 역할이에요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 16개 제품에서 발견됐어요.
알려진 부작용
해조류 특성상 요오드 함량이 있어 갑상선 질환이 있는 사람은 과다 섭취에 유의해야 해요.
자주 묻는 질문
다시마추출물은 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 해조류 특성상 요오드 함량이 있어 갑상선 질환이 있는 사람은 과다 섭취에 유의해야 해요.
다시마추출물이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 16개 제품에서 다시마추출물 함유가 확인됐어요.
다시마추출물이 들어있는 제품
총 16개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.