다시마육수Sea tangle, Kelp, Sea cabbage
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 곤포
양호
등급은 어떻게 정해지나요?다시마육수는 육류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
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다시마육수란?
다시마를 우려내 만든 국물 베이스로, 한식 육수의 기본 감칠맛 재료예요. 국, 찌개, 소스류의 밑국물로 널리 쓰여요.
몸속에서 하는 일
해조 원료. 요오드·알긴산·식이섬유 풍부. 국물·조미·포장에 사용.
부작용과 주의사항
요오드와 나트륨(조미 시) 함량이 높은 편이라 갑상선 질환자나 나트륨 제한이 필요한 사람은 과다 섭취에 유의해야 해요.
자주 묻는 질문
다시마육수는 몸에 해로운 성분인가요?
다시마육수는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 요오드와 나트륨(조미 시) 함량이 높은 편이라 갑상선 질환자나 나트륨 제한이 필요한 사람은 과다 섭취에 유의해야 해요.
다시마육수가 들어간 식품이 많나요?
303개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
다시마육수가 들어있는 제품
총 303개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.