큰가시고기Three spined stickleback, Common stickleback
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: Gasterosteus aculeatus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?큰가시고기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
큰가시고기란?
큰가시고기는 등지느러미에 날카로운 가시가 돋아 있는 것이 특징인 소형 어류(stickleback)예요. 주로 하천·기수역에 서식하는 수산물 원재료로, 식용보다는 생태학적으로 잘 알려진 어종이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
수산물 원재료로 단백질·철분·아연·비타민B군을 함유해요.
알려진 부작용
일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
자주 묻는 질문
큰가시고기는 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.