오렌지라피Orange roughy

원료·추출물 · 과일류 · 다른 이름: Hoplostethus atlanticus

양호

오렌지라피는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 과일류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 과일류

오렌지라피란?

심해에 서식하는 어종으로 살이 희고 부드러워 서구권에서 고급 식재료로 취급돼요. 성장이 매우 느리고 수명이 길어 남획에 취약한 어종으로 알려져 있어요.

몸속에서 하는 일

수산물(심해 어류) 원재료로, 단백질과 지방을 제공하는 흰살생선이에요.

알려진 부작용

심해성 어종 특성상 다른 어종보다 수은 등 중금속이 축적될 가능성이 있어 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

자주 묻는 질문

오렌지라피는 안전한 성분인가요?

오렌지라피는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 심해성 어종 특성상 다른 어종보다 수은 등 중금속이 축적될 가능성이 있어 과다 섭취는 피하는 게 좋아요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.