다랑어포분말Bluefin tuna
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 참다랭이, 다랭이, 다랑어, 참치, Thunnus orientalis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?다랑어포분말은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 곡류
- 함유 제품
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다랑어포분말이란?
참다랑어를 가쓰오부시처럼 건조·훈연해 만든 다랑어포를 분말로 가공한 어류 유래 조미 원료예요. 감칠맛이 강해 육수나 조미료 베이스로 쓰여요.
주의할 점과 부작용
어류 알레르기가 있으면 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
다랑어포분말은 안전한 성분인가요?
다랑어포분말은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 어류 알레르기가 있으면 주의가 필요해요.
다랑어포분말이 들어간 식품이 많나요?
뒷면이 수집한 제품 중 2개에서 다랑어포분말이 확인됐어요.
다랑어포분말이 들어있는 제품
총 2개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.