굴추출물분말Pacific oyster

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: 참굴, Crassostrea gigas

양호

굴추출물분말은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 곡류
함유 제품
14개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

굴추출물분말이란?

굴을 삶아 우려낸 국물을 농축·건조해 분말로 만든 천연 추출물이에요. 굴 특유의 감칠맛과 바다향이 강해 굴소스, 조미료, 국물 요리의 풍미를 높이는 데 사용돼요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

굴추출물분말은 탄수화물과 식이섬유, 단백질을 공급하는 곡류 원재료예요. 뒷면 데이터에서는 14개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

알려진 부작용

조개류(굴) 알레르기가 있는 사람은 섭취하면 안 되고, 통풍 환자는 퓨린 함량이 높은 편이라 과다 섭취에 주의하는 게 좋아요.

자주 묻는 질문

굴추출물분말, 먹어도 괜찮나요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조개류(굴) 알레르기가 있는 사람은 섭취하면 안 되고, 통풍 환자는 퓨린 함량이 높은 편이라 과다 섭취에 주의하는 게 좋아요.

굴추출물분말은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 굴추출물분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

굴추출물분말이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 14개 제품에서 굴추출물분말 함유가 확인됐어요.

굴추출물분말이 들어있는 제품

총 14개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.