건조난백분말Egg

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON

양호

건조난백분말은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 곡류
함유 제품
169개 확인

건조난백분말이란?

달걀 흰자만 분리해 건조·분말화한 원료예요. 단백질 함량이 높고 거품 형성력이 좋아 제과·제빵, 단백질 보충 식품, 소시지 등의 결착제로 사용돼요. 천연 달걀 원료를 가공한 것이에요.

몸속에서 하는 일

건조난백분말은 탄수화물과 식이섬유, 단백질을 공급하는 곡류 원재료예요. 뒷면 데이터에서는 169개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.

부작용과 주의사항

달걀 알레르기가 있는 사람에게는 두드러기, 소화기 증상 등 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요.

자주 묻는 질문

건조난백분말은 안전한 성분인가요?

건조난백분말은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 달걀 알레르기가 있는 사람에게는 두드러기, 소화기 증상 등 알레르기 반응을 일으킬 수 있어요.

건조난백분말이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 169개 제품에서 건조난백분말 함유가 확인됐어요.

건조난백분말이 들어있는 제품

총 169개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.