훈제오리Duck
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 오리고기, 오리알, 생오리,신선오리,통오리,유황오리, Anas boschas domestica
양호
등급은 어떻게 정해지나요?훈제오리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
- 함유 제품
- 69개 확인
훈제오리란?
오리고기를 손질해 소금 등으로 간을 한 뒤 훈연 가공한 육가공품이에요. 훈연 과정에서 독특한 향과 갈색이 생기며, 그대로 먹거나 볶음 요리에 활용돼요.
몸속에서 하는 일
육류 원재료로, 단백질과 철분, 아연, 비타민B군이 주된 영양 특징이에요. 이 성분이 표기된 제품은 현재 69개가 확인돼 있어요.
부작용과 주의사항
훈연·염지 가공 과정에서 나트륨 함량이 높아질 수 있어 과다 섭취 시 나트륨 섭취에 유의해야 해요.
자주 묻는 질문
훈제오리는 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 훈연·염지 가공 과정에서 나트륨 함량이 높아질 수 있어 과다 섭취 시 나트륨 섭취에 유의해야 해요.
훈제오리는 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
뒷면이 수집한 제품 중 69개에서 훈제오리가 확인됐어요.
훈제오리가 들어있는 제품
총 69개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
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출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.