정제소기름Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 유지류 · 다른 이름: Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?정제소기름은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 유지류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 유지류
- 함유 제품
- 25개 확인
정제소기름이란?
소에서 얻은 지방을 정제한 우지(牛脂)예요. 튀김유나 육가공품의 풍미와 식감을 위한 유지 원료로 사용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
유지류 원재료. 조리·가공의 지방 원료. 불포화/포화지방 비율은 원료에 따라 다름.
주의할 점과 부작용
포화지방 함량이 높아 과다 섭취 시 혈중 콜레스테롤 상승과 연관될 수 있어요.
자주 묻는 질문
정제소기름, 먹어도 괜찮나요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 포화지방 함량이 높아 과다 섭취 시 혈중 콜레스테롤 상승과 연관될 수 있어요.
정제소기름은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
25개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).
정제소기름이 들어있는 제품
총 25개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.