사골조미분말Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?사골조미분말은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.
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- 원료·추출물 · 곡류
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사골조미분말이란?
소 다리뼈(사골)를 우린 육수에 조미료를 더해 건조·분말화한 축산 유래 조미소재예요. 즉석국이나 라면 스프처럼 간편하게 사골 맛을 내야 하는 제품에 쓰여요.
몸속에서 하는 일
사골 육수에 조미료를 더해 건조한 축산 유래 조미소재예요.
부작용과 주의사항
조미가 더해진 원료라 나트륨 섭취량에 유의하는 게 좋고, 뼈 육수 특성상 퓨린 함량도 있어 통풍 환자는 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
사골조미분말은 위험한가요?
뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조미가 더해진 원료라 나트륨 섭취량에 유의하는 게 좋고, 뼈 육수 특성상 퓨린 함량도 있어 통풍 환자는 주의가 필요해요.
사골조미분말은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 사골조미분말 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.