소고기추출페이스트Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: Bos taurus

양호

소고기추출페이스트는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 육류
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

소고기추출페이스트란?

소고기를 우려낸 추출액을 되직한 페이스트 형태로 농축한 원료예요. 액상보다 계량과 보관이 쉬워 소스, 육수 베이스, 조미 원료로 쓰여요. 소고기추출분말과 같은 원물에서 나오지만 건조 대신 농축 공정을 거친 형태예요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

소고기추출페이스트는 단백질과 철분, 아연, 비타민B군을 공급하는 육류 원재료예요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.

알려진 부작용

소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요하고, 그 외에는 특별한 부작용 보고가 없어요.

자주 묻는 질문

소고기추출페이스트는 안전한 성분인가요?

소고기추출페이스트는 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 소고기 알레르기가 있는 경우 주의가 필요하고, 그 외에는 특별한 부작용 보고가 없어요.

소고기추출페이스트 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 소고기추출페이스트는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.