소고기조미분말Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 곡류 · 다른 이름: Bos taurus

양호

일반적인 섭취 범위라면 큰 우려가 없는 곡류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 곡류
함유 제품
28개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

소고기조미분말이란?

소고기 육수나 추출물을 건조·분말화해 만든 축산 유래 조미 원료예요. 라면, 즉석국, 소스류에 소고기 풍미와 감칠맛을 더하기 위해 첨가돼요.

작용 원리

축산 유래 조미 원료로 아미노산 등 감칠맛 성분이 주 기능이에요.

주의할 점과 부작용

일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요. 식약처가 고시한 알레르기 유발 성분이므로, 알레르기가 있는 분은 섭취 전 주의가 필요해요.

자주 묻는 질문

소고기조미분말은 안전한 성분인가요?

소고기조미분말은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.

알레르기 주의가 필요한 성분인가요?

네, 소고기조미분말은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

소고기조미분말은 얼마나 많은 제품에 쓰이나요?

뒷면이 수집한 제품 중 28개에서 소고기조미분말이 확인됐어요.

소고기조미분말이 들어있는 제품

총 28개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.