돼지연골Pork

원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: 돼지고기

양호

돼지연골은 육류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 육류
함유 제품
8개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

돼지연골이란?

돼지의 연골 조직으로, 콜라겐이 풍부해 족발이나 편육, 육수 원료로 쓰여요.

작용 원리

축산물 원료. 단백질·지방 풍부. 햄·소시지·돈까스·조미료(돼지추출물)에 사용.

부작용과 주의사항

현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요. 다만 식약처 고시 알레르기 유발 성분이라, 해당 알레르기가 있다면 표기를 확인하고 드세요.

자주 묻는 질문

돼지연골은 몸에 해로운 성분인가요?

뒷면 기준 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 현재까지 일반적인 섭취량에서 문제가 보고된 사례는 확인되지 않았어요.

돼지연골 알레르기가 있는데 조심해야 하나요?

네, 돼지연골은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

돼지연골이 들어간 식품이 많나요?

8개 제품의 원재료명에서 확인됐어요 (뒷면 데이터 기준).

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.