닭연골Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum

원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON

양호

닭연골은 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 육류
함유 제품
25개 확인
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

닭연골이란?

닭의 연골 부위를 원료로 사용하는 천연 재료예요. 육수, 국물 요리, 건강기능식품(관절 원료)에 콜라겐 공급원으로 사용돼요.

몸속에서 하는 일

닭연골은 단백질과 철분, 아연, 비타민B군을 공급하는 육류 원재료예요. 원재료 표기 기준으로 지금까지 25개 제품에서 발견됐어요.

부작용과 주의사항

일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요. 알레르기 유발 성분(식약처 고시 대상)이라는 점은 따로 기억해 두세요.

자주 묻는 질문

닭연골, 먹어도 괜찮나요?

닭연골은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 식사에서 접하는 수준이라면 특별히 알려진 부작용은 없어요.

닭연골은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 닭연골은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

닭연골이 들어간 제품은 몇 개나 되나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 25개 제품에서 닭연골 함유가 확인됐어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.