닭잡뼈Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum
원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON
양호
등급은 어떻게 정해지나요?닭잡뼈는 통상적인 섭취량에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 육류
- 함유 제품
- 1개 확인
- 알레르기
- 식약처 고시 알레르기 유발 성분
닭잡뼈란?
닭을 손질하는 과정에서 나오는 자투리 뼈를 말해요. 주로 육수를 우려내는 원료로 쓰여요.
몸속에서 하는 일
단백질과 철분, 아연, 비타민B군을 제공하는 육류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요. 뒷면 데이터에서는 1개 제품의 원재료 표기에서 확인돼요.
알려진 부작용
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 알레르기 유발 성분(식약처 고시 대상)이라는 점은 따로 기억해 두세요.
자주 묻는 질문
닭잡뼈는 안전한 성분인가요?
닭잡뼈는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
닭잡뼈는 알레르기를 일으킬 수 있나요?
네, 닭잡뼈는 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.
닭잡뼈가 들어간 제품은 몇 개나 되나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 닭잡뼈 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.