닭사이육Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum

원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON

양호

닭사이육은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 육류 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 육류
알레르기
식약처 고시 알레르기 유발 성분

닭사이육이란?

닭의 부위와 부위 사이에서 얻는 자투리 살코기를 말해요. 소시지·너겟 등 가공육 제품의 배합육 원료로 활용돼요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

단백질과 철분, 아연, 비타민B군을 제공하는 육류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 제품 라벨의 원재료명 목록에서 확인할 수 있어요.

주의할 점과 부작용

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요. 식약처가 고시한 알레르기 유발 성분이므로, 알레르기가 있는 분은 섭취 전 주의가 필요해요.

자주 묻는 질문

닭사이육은 위험한가요?

닭사이육은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

닭사이육은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 닭사이육은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.