닭뼈추출농축액Chicken, Fowl, Galli Sanguis, Galli Caro, Galli Intestinum

원료·추출물 · 육류 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON

양호

닭뼈추출농축액은 육류 성분으로, 일반적인 섭취 범위에서는 크게 걱정하지 않아도 돼요.

닭뼈추출농축액이란?

닭뼈추출물을 더 진하게 졸여 수분을 줄인 고농축 원료예요. 소량으로도 진한 육수 맛을 낼 수 있어 조미료 제조에 쓰여요.

단백질과 철분, 아연, 비타민B군을 제공하는 육류 원재료로, 가공식품의 배합 원료로도 쓰여요. 완제품에서는 뒷면 원재료명 표기에서 이름을 확인할 수 있어요.

통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요. 다만 식약처 고시 알레르기 유발 성분이라, 해당 알레르기가 있다면 표기를 확인하고 드세요.

닭뼈추출농축액은 몸에 해로운 성분인가요?

닭뼈추출농축액은 양호 등급으로 분류돼요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 통상적인 섭취량에서는 부작용 보고가 확인되지 않았어요.

닭뼈추출농축액은 알레르기를 일으킬 수 있나요?

네, 닭뼈추출농축액은 식약처 고시 알레르기 유발 성분이에요. 관련 알레르기가 있다면 제품 표시사항을 확인하고 섭취하세요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.